Yerel Ürünler & Coğrafi İşaretler

Yerel Ürünler & Coğrafi İşaretler

Nevşehir Ticaret ve Sanayi Odası (NTSO) çatısı altında, şehrimizin sahip olduğu tarımsal ürünler, gıda işleme, el sanatları ve gastronomi değerlerinin coğrafi işaret süreçleriyle tescillenmesi, markalaştırılması ve hem ulusal hem de uluslararası pazarlarda rekabetçi hale getirilmesi amaçlanmaktadır. Bu kapsamda yerel ürünlerin tanınırlığının artırılması, üreticilerin katma değerli ürün geliştirme ve markalaşma kapasitelerinin yükseltilmesi, kadın kooperatifleri ile küçük üreticilerin e-ticaret ve lojistik süreçlerine entegrasyonunun sağlanması ve coğrafi işaretli ürün sayısının artırılmasıyla Nevşehir’in bir marka şehir konumuna taşınması hedeflenmektedir. Bu süreç sonunda Nevşehir, coğrafi işaretli ürünler kenti olarak ulusal ve uluslararası düzeyde tanınacak; yerel üreticiler markalaşma ve ticarileşme yolunda güçlü bir destek kazanacak; kadın girişimciler ve kooperatifler ise dijital pazarlama ve e-ticaret altyapısı sayesinde sürdürülebilir gelir elde edebilecektir.